2010. szeptember 27., hétfő

2010.09.27 - valami más

Sokat gondolkodtam, mi legyen ma, mert többféle ízkombináció is foglalkoztatja a fantáziámat :)
Ma ez lett belőle:

1:1 arányban, zellert, sárgarépát, fehérrépát, almát felkockáztam, kevés olajon, kevés sóval elkezdtem párolni. Összekevertem egy tálkában natúr joghurtot, őröltgyömbért és egy kanálka mézet, alaposan elkeverve ráöntöttem és addig pároltam erős lángon, míg a lé elpárolódott alóla.
Éééééés kész! :)

Nincsenek megjegyzések: