kókuszzsír

Amely két évig nem írtam ide, azóta rászoktam a kókuszzsírra, ami teljesen paleo és csak ajánlani tudom!:)  mostanána készülök kipróbálni a himalája sót is.

spenótos omlett

friss spenótlevélből a legfinomabb, de természetesen a fagyasztottal i működik. A spenótleveleket alaposan megmossuk, lobogó, sós vízbe dobjuk, majd 10 mp múltán szűrőkanállal kihalásszuk és lecsepegtetjük. igény szerint össze lehet szecskázni, majd kókuszzsíron fokhagymát pirítunk, erre dobjuk a lecsepegtetett( szecskázott) spenótlevelet, átkeverjük és nyakon öntjük 2-3 felvert tojással.


Ha a fokhagyma mellé némi lazachúst is teszünk, még mennyeibb lesz az étek! :)