Már megint egy saját találmány. És ez is ehető...hiába....konyhagén vagyok.
három tojás három bő ek. cukorral, vagy ennek megfelelő édesítővel alaposan, habosra kikever. Hozzáadagol 25dkg túrót. Ha van olyan szerencsénk, hogy a Tacskóban, vagy a Kórában nagyonsovány* túróhoz jutunk, az a legjobb. Ha ezt is kikevertük, akkor hozzáajuk a gesztenyemasszát, ez is 25 dekányi, vagyis egy csomag. Hozzája egy marék mazsola és három bő evőkanál liszt, fél csomi sütőporral.
Nomármost, mivel nem volt szerencsém mostanában Tacskóban járni, ezért csak szimpla sovány túró volt itthon. Ez szárazabb, ezért muszáj volt a keveréket lazítani, ehhez cca. egy decinyi barackos joghurtot használtam. Az ízén nem érződött a barack :)) A joghurtos közjáték kiküszöbölhető, a már említett nagyon sovány túróval :))
muffinforma, 180C, 20-25 perc.
nyamm :)
fotó már nem készülhetett, mert nem élt addig az egész adag
* olyan az állaga, mint a mascarponéé, csak nem zsírosan krémes. Egyszerűen tejfehérjekrém. ( zsír% 0,1-0,2)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése